Grappa Caffo Grappepe (Peperoncino) Cl.50
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La Grappa Caffo Grappepe, enrichie de piment, représente un exemple unique dans le paysage des spiritueux italiens. Cette grappa est produite en suivant scrupuleusement des méthodes traditionnelles, distillée à partir de marcs sélectionnés pour garantir un liquide de haute qualité. L'intégration du piment n'est pas seulement une touche d'originalité, mais aussi un défi harmonieux entre la chaleur de l'esprit et celle du piment lui-même.
Le processus d'infusion du piment se fait progressivement, permettant à la grappa d'adopter les arômes épicés sans masquer les délicates notes fruitées et florales typiques de la grappa pure. De couleur transparente et lumineuse, cette grappa se caractérise par une empreinte olfactive intense, où les notes de piment sont immédiatement présentes, enveloppées de nuances de fruits blancs et de touches herbacées.
En bouche, la Grappa Caffo Grappepe exprime un équilibre surprenant : l'attaque est douce, presque séduisante, juste avant que le piment révèle sa vigueur avec une sensation agréable et persistante de chaleur. Ce contraste crée un parfait équilibre entre la douceur et la piquanté, la rendant idéale pour être dégustée en fin de repas ou comme base surprenante pour des cocktails innovants.
Recommandée à ceux qui aiment explorer des saveurs audacieuses et non conventionnelles, cette grappa est parfaite pour impressionner les invités lors d'occasions spéciales. Servir idéalement à température ambiante ou légèrement fraîche pour exalter tous ses arômes complexes.
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