Le Marsannay "Au Champs Salomon" 2022 du Domaine Bart représente un exemple excellent de l'artisanat raffiné de la Bourgogne. Ce vin, produit dans une région réputée pour ses terroirs uniques, se distingue par son caractère distinctif qui reflète le sol et le climat spécifiques de Marsannay.

Au nez, le Marsannay "Au Champs Salomon" 2022 s'ouvre avec des arômes séduisants de fruits rouges mûrs, y compris la cerise et la framboise, délicatement tressés avec des notes de vanille et d'épices douces, conséquence d'un élégant travail en barrique. En bouche, le vin se présente équilibré avec une structure tannique bien intégrée et une acidité vive qui promet un bon potentiel de vieillissement. Les notes de fruits persistent en finale, laissant une sensation agréablement persistante et sophistiquée.

Idéal à servir à une température de 16-18°C, il est parfait pour accompagner des plats de viande comme le rôti de veau ou le lapin en sauce. Ce vin non seulement exalte les saveurs du plat, mais ajoute une touche d'élégance à chaque occasion, assurant une expérience de dégustation inoubliable.