Le Matsu No Hana Junmai Shu est un saké japonais raffiné, produit selon des méthodes traditionnelles qui mettent en valeur le caractère pur et authentique du riz. Présenté dans une élégante bouteille de 75cl, ce Junmai Shu est un véritable hommage à la culture du saké japonais.

Ce saké est élaboré exclusivement avec du riz, de l'eau, de la levure et du koji, sans ajout d'alcool distillé, ce qui le classe dans la catégorie des Junmai. Cette catégorie est particulièrement appréciée des connaisseurs pour sa capacité à offrir une expérience gustative qui reflète l'essence pure des ingrédients. Le riz utilisé pour le Matsu No Hana est soigneusement sélectionné pour assurer un profil aromatique riche et complexe.

Au nez, le Matsu No Hana Junmai Shu offre des notes florales délicates accompagnées de nuances de fruits blancs et une légère trace de levure qui ajoute de la complexité au bouquet. En bouche, il se distingue par son incroyable douceur et équilibre, avec un goût qui reste propre et frais, offrant une finale agréablement persistante.

Idéal à servir froid, ce saké est polyvalent pour les accords gastronomiques, se mariant merveilleusement bien avec des plats de la cuisine traditionnelle japonaise tels que les sushi et sashimi, mais aussi avec des choix plus audacieux comme des fromages affinés ou des plats à base de champignons.

Le Matsu No Hana Junmai Shu est plus qu'un simple saké ; c'est un choix de classe pour ceux qui cherchent à découvrir ou à approfondir la riche tradition du saké japonais. Une ajout prestigieux à toute collection de boissons de haute qualité et un magnifique choix de cadeau pour les amateurs de saveurs authentiques et raffinées.

Comment servir

Verre:

Plus d'informations

Servir à:

14-16°C

Quand le boire :

In ogni occasione

Zone de production

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Producteur: Sake Kawashima