Weingut Sturm

Riesling Kabinett - Trocken - Weingut Sturm 2022

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Format: 75 cl

-17%


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Informations techniques
Producteur Weingut Sturm
Nom Riesling Kabinett Trocken
Variété Riesling
Vintage 2022
Gradation 11.0%
Format 75 cl
Profil aromatique Fruité, floral, notes minérales
Méthode de vinification Fermentation à température contrôlée
Région Moselle
Pays Allemagne
Taper Vin blanc sec
Vieillissement Court, en acier inoxydable
Couleur Blanc
Température de service 8-10°C
Consommation recommandée À consommer dans les 3-5 ans
Accompagnement Poisson, viandes blanches, plats légers

Le Riesling Kabinett Trocken du Weingut Sturm représente une sublime expression de la variété Riesling, cultivée dans les fertiles vallées allemandes caractérisées par un climat idéal pour ce raisin. Ce vin se distingue par son caractère sec, ce qui le rend extrêmement polyvalent et adapté à diverses occasions.

À la vue, le Riesling Kabinett Trocken montre une couleur jaune paille claire, avec des reflets brillants qui préfigurent la fraîcheur et la vivacité de ses notes. Au nez, émergent des arômes délicats de fruits mûrs, comme la pêche et l'abricot, avec une légère touche d'agrumes qui ajoute une fraîcheur vibrante. Des notes minérales légères se mêlent habilement, confirmant la typicité et la pureté du terroir d'origine.

En bouche, le vin surprend par son acidité bien équilibrée, qui soutient une structure élégante et persistante. Le Riesling Kabinett Trocken est parfait comme apéritif ou accompagné de plats légers de poisson, de salades fraîches ou d'entrées de fruits de mer. Sa netteté et ses délicates nuances aromatiques le rendent très buvable et apprécié même par les palais les plus raffinés.

Un vin qui parvient à combiner la tradition viticole allemande avec une approche moderne, offrant une expérience gustative raffinée et mémorable.


Le domaine

Weingut Sturm – Domaine en Franken (Franconia)

Découvrez l'histoire et les vins de Weingut Sturm.

Domaine viticole familial situé à Bürgstadt (Franconie, Allemagne), réputé pour ses vins à base de Pinot noir (Spätburgunder), Silvaner et Pinot blanc (Weißburgunder) provenant en particulier du vignoble Centgrafenberg.
Région: Franken (Franconia)
Pays: Germania
Cépages: Pinot nero (Spätburgunder), Silvaner, Pinot bianco (Weißburgunder), Riesling, Scheurebe, Frühburgunder
Vignobles dans le Bürgstadter Centgrafenberg, exposition sud Accent marqué sur le Pinot noir, ainsi que sur le Silvaner et le Pinot blanc. Domaine familial: Christian et son fils Felix Sturm Vente directe, forfaits dégustation et activités de cave Lignes/étiquettes mentionnées en ligne: Sandsturm, Sommersturm, Sturm & Drang
Histoire du domaine
La gestion est familiale: Christian Sturm dirige le domaine et, depuis 2018, son fils Felix a pris des responsabilités actives en apportant de nouvelles idées. La famille met en valeur la tradition et le travail direct à la vigne, avec des racines locales évoquées dans les descriptions officielles et les pages consacrées à la famille.
Philosophie de production
Production axée sur la qualité du terroir et l'expression de chaque parcelle; l'exploitation accorde une attention particulière au travail manuel à la vigne et à une approche artisanale de la vinification, avec une forte orientation vers les cépages typiques de la région.
Terroir et vignobles
Vignobles situés principalement sur la réputée colline « Bürgstadter Centgrafenberg » et sur une parcelle extérieure à Dertingen, avec des sols variés allant des sables/arenites au Muschelkalk; le climat du fond de la vallée du Main favorise une bonne maturation.
Récompenses
Présence d'évaluations œnologiques dans des publications spécialisées avec des notes attribuées à certaines étiquettes; les récompenses institutionnelles complètes ne sont pas indiquées dans les sources consultées.

Remerciements officiels

Expert Décerner Description An