Le Rosso Bolgheri DOC produit par l'Azienda Agricola I Luoghi est un vin qui incarne parfaitement l'esprit et la tradition œnologique de la Toscane. Ce vin se distingue par son caractère robuste et sa structure complexe d'arômes et de saveurs, résultat d'une sélection méticuleuse des raisins et d'un processus de vinification attentif et traditionnel.

À l'œil, le Rosso Bolgheri de I Luoghi présente une couleur rouge rubis intense avec des reflets violets, signe de sa jeunesse et de sa vitalité. Au nez, il se distingue par un bouquet riche et envoûtant, avec des notes de fruits rouges mûrs comme la cerise et la framboise, enrichies par des nuances d'épices, de vanille et une légère touche boisée, témoignant du vieillissement élégant en barrique.

En bouche, le vin démontre une complexité extraordinaire : l'attaque est vigoureuse et pleine, avec une texture tannique bien équilibrée qui le rend excellent au palais. L'acidité est bien intégrée, garantissant une finale longue et persistante, avec une réminiscence d'épices et de fruits rouges en arrière-goût.

Parfaitement équilibré, le Rosso Bolgheri DOC de I Luoghi est idéal pour accompagner des plats riches en viande rouge, gibier et fromages affinés. Ce vin offre également un excellent potentiel de vieillissement, pouvant évoluer et s'améliorer avec les années en cave.

En résumé, le Rosso Bolgheri DOC de I Luoghi est un choix excellent pour ceux qui recherchent un vin toscan de haute qualité, exprimant avec force le terroir d'une des zones les plus prestigieuses et appréciées du paysage vitivinicole italien.

ACCORDEZ-LE AVEC :

Comment servir

Verre:

Gobelet Large Ouverture

Plus d'informations

Servir à:

16-18°C

Quand le boire :

Ce vin est bon de suite mais vous pouvez le laisser vieillir 10/15 ans

Zone de production

Toscana

Producteur: Az Agr. i Luoghi