Spumante Metodo Charmat Brut - Almadira - I Muretti
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Le « Spumante Metodo Charmat Brut » produit par la cave Almadira de la collection « I Muretti » représente un excellent choix pour les amateurs de vins pétillants qui apprécient la finesse et l'élégance. Ce mousseux est obtenu par le Metodo Charmat, un processus de vinification qui implique une seconde fermentation dans de grands récipients fermés pour préserver l'intensité aromatique et la fraîcheur du vin.
La couleur est un jaune paille brillant avec des reflets verdâtres, tandis que ses fines et persistantes bulles augmentent son charme visuel, annonçant une dégustation vivante et stimulante. Au nez, le Spumante Metodo Charmat Brut d’Almadira dévoile un bouquet délicatement fruité, avec des notes de pomme verte, de poire et des nuances florales d'acacia, enrichies par une légère touche de croûte de pain, résultant de sa maturation dans des cuves en acier.
En bouche, la fraîcheur domine, bien équilibrée par une onctuosité captivante et une saveur salée qui invite à poursuivre la dégustation. Sa structure est modérément légère, rendant ce mousseux particulièrement adapté comme apéritif ou pour accompagner des plats légers de poisson, des hors-d'œuvre et des sushis.
Le « Spumante Metodo Charmat Brut » d’Almadira est donc un choix idéal pour ceux qui désirent un vin combinant une technique de production moderne avec un profil aromatique traditionnellement apprécié. Idéal pour célébrer des occasions spéciales ou pour rehausser des moments quotidiens avec une touche d'élégance pétillante.
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