Le Champagne Cru Blanc De Blancs Vieilles Vignes de la cave Perrot-Batteux est une expression sublime de l'élégance et de la pureté du Chardonnay provenant de vieilles vignes méticuleusement sélectionnées. Cette cuvée prestigieuse est le fruit d’une vinification soignée, où le vin mûrit pendant plusieurs années sur lies, permettant le développement de complexité et de profondeur aromatique extraordinaires.

À la vue, il se présente avec une couleur jaune paille brillante, parcourue par une fine et persistante effervescence qui anticipe la qualité de la dégustation. Au nez, ce champagne révèle un bouquet raffiné d’agrumes, de fleurs blanches, de miel et de notes minérales, qui se mêlent en un parfum enveloppant. En bouche, l'attaque est fraîche et vive, avec une extraordinaire onctuosité qui se fond en un équilibre parfait avec une minéralité marquée et une longue persistance aromatique.

Ce Blanc de Blancs est idéal comme apéritif de prestige ou en accompagnement de plats délicats tels que fruits de mer, poisson au four ou viandes blanches. Son élégance le rend parfait également pour célébrer des occasions spéciales, offrant une expérience sensorielle inoubliable aux amateurs de vin les plus exigeants.