Le Finlaggan Sherry Finished Single Malt est une expression captivante et intense de la célèbre Île d'Islay, réputée pour ses whiskys tourbés et caractéristiques. Ce single malt particulier de Finlaggan, connu pour sa production artisanale, offre une expérience unique, finie dans des fûts ayant auparavant contenu du Sherry.

De la bouteille se dégage une couleur ambrée profonde, témoin de son repos dans les fûts de Sherry, qui lui confèrent non seulement cette couleur mais qui enrichissent également le profil aromatique du whisky. Au nez, on distingue des notes vives de fruits secs, tels que le raisin sec et les prunes, mélangées à des nuances classiques de tourbe et de fumée légère, typiques des single malts d'Islay.

En bouche, le Finlaggan Sherry Finished se révèle complexe et stratifié. L'attaque est douce, avec une douceur initiale rappelant le miel et le caramel, rapidement équilibrée par une épicure vive de cannelle et de noix de muscade. La tourbe, jamais dominante mais toujours présente, se mêle aux saveurs de fruits noirs trempés dans le sherry, conduisant à une finale longue et persistante qui laisse un agréable arrière-goût fumé mélangé à une douceur veloutée.

Ce whisky est idéal pour ceux qui recherchent un single malt d'Islay avec une touche spéciale, grâce à sa finition dans des fûts de Sherry qui apporte richesse et complexité sans submerger le caractère originel du distillat. Parfait à déguster seul ou accompagné de chocolat noir pour rehausser davantage ses notes fumées et fruitées.

Un distillat qui représente un excellent choix pour les amateurs de whisky en quête de profils intenses et riches en nuances, le Finlaggan Sherry Finished est un témoignage du mariage parfait entre la robustesse d'Islay et la raffinement des fûts de Sherry.