Beaune - Premier Cru Clos Saint-Landry 2020 - Bouchard Pere & Fils
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Le Beaune Premier Cru Clos Saint-Landry 2020, produit par la célèbre maison Bouchard Père & Fils, représente une expression sublime du terroir de Bourgogne. Ce vin est obtenu à partir de raisins Chardonnay, cultivés avec passion et des standards de qualité rigoureux.
Le climat tempéré de la région de Beaune, caractérisé par des hivers froids et des étés chauds, ainsi que par un sol calcaire et argileux, confère à ce Chardonnay une complexité aromatique distinguable. Au nez, il s'ouvre sur un bouquet intrigant de fleurs blanches, des notes d'agrumes et une touche de vanille, apportée par l'élevage en barrique.
En bouche, le Beaune Premier Cru Clos Saint-Landry 2020 montre une structure riche et équilibrée. L'acidité est vive mais bien intégrée, apportant fraîcheur et une longue persistance. Les arômes de fruits mûrs, comme la pêche et la poire, se mêlent à de délicates notes d'épices douces, créant un profil gustatif harmonieux et sophistiqué.
Idéal pour accompagner des plats de poisson élaborés, de la volaille en sauce crémeuse ou en apéritif, ce vin se distingue par son élégance et sa finesse. Un véritable bijou de Bouchard Père & Fils qui continue à capturer l'essence authentique du Chardonnay de Beaune.