Le Chablis 1Er - Montmains Vieilles Vignes 2023 du Domaine Denis Race est une véritable expression d'élégance et de raffinement. Provenant d'une région renommée pour ses terroirs exceptionnels, ce Chablis est élaboré exclusivement à partir de raisins de Chardonnay récoltés sur de vieilles vignes, garantissant une concentration et une complexité de saveurs remarquablement intenses.

Au nez, le vin s'ouvre sur des notes fraîches d'agrumes et de fleurs blanches, suivies de nuances minérales typiques des sols calcaires de Chablis. En bouche, l'attaque est vive et nette, avec une belle acidité qui équilibre parfaitement la richesse du fruit. La persistance aromatique est remarquable, se terminant avec une finesse qui invite à une seconde gorgée.

Idéal comme apéritif ou en accompagnement de fruits de mer, fromages de chèvre ou plats à base de poisson, le Chablis 1Er - Montmains Vieilles Vignes 2023 du Domaine Denis Race est un exemplaire qui ravit les connaisseurs et les amateurs de vin blanc à la recherche de pureté et d'authenticité du Chablis.