Champagne Castelnau

Champagne Hors Categorie - Champagne Castelnau - Coffret

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Format: 75 cl

-12%


Prix recommandé: $179.11
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Le Champagne Hors Catégorie "En Coffret" du Champagne Castelnau représente le summum de la production de cette maison historique, se positionnant comme un véritable chef-d'œuvre d'excellence et de raffinement dans le paysage champenois. Cette cuvée exclusive, présentée dans un élégant coffret qui rehausse son prestige, est le résultat d'une sélection minutieuse des meilleurs raisins et d'un raffinement prolongé, qui confèrent à ce champagne des caractéristiques uniques de complexité, d'élégance et de profondeur.

Visuellement, il se présente avec une couleur jaune doré intense, signe de maturité et de qualité, illuminée par un perlage très fin et persistant qui témoigne de l'excellence de sa fabrication. Au nez, le bouquet est extraordinairement riche et complexe, avec une gamme aromatique qui va de notes de fruits mûrs et d'agrumes à des nuances de brioche, de miel, de fruits secs et des touches florales, enrichies par une délicate veine minérale.

En bouche, ce champagne de catégorie exceptionnelle est structuré et harmonieux, avec un équilibre parfait entre puissance et élégance. L'acidité est vive mais bien intégrée, soutenant une texture aromatique dense et crémeuse, où les saveurs de fruits, les notes grillées et la minéralité s'entrelacent dans une finale longue et inoubliable, signe d'un raffinement absolu.

Idéal pour célébrer des moments inoubliables ou comme cadeau prestigieux, le Champagne Hors Catégorie "Coffret" du Champagne Castelnau s'associe parfaitement à des plats tout aussi raffinés, comme le caviar, le foie gras, le homard ou tout simplement à déguster dans la pureté, en laissant libre cours à sa protagoniste absolu de l'expérience de dégustation.


Le domaine

Champagne Castelnau – Domaine en Champagne (Montagne de Reims) - Grand Est

Découvrez l'histoire et les vins de Champagne Castelnau.

Maison de Champagne située à Reims, connue pour un style qui privilégie la délicatesse et l'affinage prolongé sur lies ; propose des cuvées à base de Chardonnay, de Pinot Noir et de Pinot Meunier.
Région: Champagne (Montagne de Reims) - Grand Est
Pays: Francia
Fondation: 1916
Cépages: Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
Maison fondée en 1916, basée à Reims. Style déclaré: «Art of Delicacy» avec un élevage prolongé sur lies. Des raisins provenant d'un vaste portefeuille de plus de 150 crus de Champagne. Assemblage typique à base de Chardonnay, Pinot Noir et Pinot Meunier. Marque commercialisée au sein de l’union Terroirs & Vignerons de Champagne.
Histoire du domaine
Champagne Castelnau est une maison reconnue à Reims et, selon ses propres sources, compte plus d’un siècle d’histoire. La maison rappelle ses origines en 1916 et la diffusion internationale de ses cuvées au cours du XXe siècle. Au fil du temps, la production s’est développée en s’appuyant principalement sur les caves historiques de Reims et sur un vaste portefeuille de vignobles de la région.
Philosophie de production
Le style déclaré privilégie la «délicatesse»: la maison travaille à extraire finesse et profondeur grâce à de longues périodes d'élevage sur lies et à une gestion de la maturation visant la qualité et la précision des nuances aromatiques.
Terroir et vignobles
Siège et caves à Reims; les raisins destinés aux cuvées Castelnau proviennent d’un large éventail de crus de la région Champagne, avec des références de production également aux terroirs de la Montagne de Reims et des environs.
Récompenses
Références à des distinctions pour des cuvées individuelles. De plus, la marque figure dans des listes de prix/distinctions de concours.

Remerciements officiels

Expert Décerner Description An