Lelarge Pugeot

Champagne Premier Cru Tradition Nature - Coffret - Lelarge Pugeot

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Format: 75 cl

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Informations techniques
Producteur Lelarge Pugeot
Nom Champagne Premier Cru
Variété Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
Gradation 12.5%
Format 75 cl
Profil aromatique Notes de levure, agrumes, fruits secs
Méthode de vinification Méthode traditionnelle, fermentation en bouteille
Sucres résiduels Nature, zéro dosage
Région Champagne
Zone de production Premier Cru, Champagne
Pays France
Taper Vin mousseux méthode traditionnelle
Vieillissement Minimum 3 ans sur lies
Type de fût Fûts de chêne et acier
Couleur Jaune paille avec reflets dorés
Température de service 8-10°C
Consommation recommandée À consommer dans les 5 ans après la vendange
Accompagnement Apéritifs, poisson, crustacés

Le Champagne Premier Cru Tradition Nature de Lelarge Pugeot est une expression raffinée et élégante du terroir de la région de Champagne. Ce champagne est produit exclusivement à partir de raisins récoltés dans les vignobles classés Premier Cru, une garantie de haute qualité et de spécificité territoriale. La particularité de ce champagne réside dans sa méthode de production "Nature", qui implique l'absence d'ajout de sucres après la seconde fermentation (dosage zéro). Ce procédé confère au champagne une pureté et une vivacité extraordinaires, exaltant les qualités aromatiques naturelles des raisins.

Au nez, le Champagne Premier Cru Tradition Nature se distingue par de délicats arômes de fruits frais, des notes florales et une légère touche d'agrumes. En bouche, la fraîcheur est dominante, avec une texture crémeuse et des bulles fines qui persistent dans une finale longue et nette. Ce champagne excelle non seulement par sa finesse et sa complexité, mais il est aussi l'expression d'un profond respect pour la nature et l'environnement.

Idéal en apéritif, il accompagne magnifiquement des plats délicats comme les huîtres, le tartare de saumon ou simplement comme une touche élégante pour des célébrations et des occasions spéciales. Présenté dans un coffret, il est parfait également comme cadeau raffiné pour les amateurs de vin.


Le domaine

Champagne Lelarge-Pugeot – Domaine en Champagne — Montagne de Reims (Vrigny, Premier Cru)

Découvrez l'histoire et les vins de Champagne Lelarge-Pugeot.

Maison de Champagne familiale basée à Vrigny (Montagne de Reims), réputée pour son approche biologique et biodynamique et pour ses vins à faible intervention, avec une forte présence de Pinot Meunier.
Région: Champagne — Montagne de Reims (Vrigny, Premier Cru)
Pays: Francia
Cépages: Pinot Meunier, Pinot Noir, Chardonnay
Domaine familial en activité depuis plus de deux siècles. Vignoble certifié biologique; pratiques biodynamiques adoptées sur une partie du domaine. Accent marqué sur le Pinot Meunier et production de cuvées non dosées et 'nature'. Production également de Coteaux Champenois et expérimentations en amphores et en fûts. Engagement social: don d'un montant par bouteille à des organisations.
Histoire du domaine
La famille Lelarge cultive des vignobles à Vrigny depuis des générations; les premières mentions remontent à la fin du XVIIIe siècle et la maison a commencé à mettre en bouteille du Champagne dans les premières décennies du XXe siècle. Dans les années 1980, Dominique Lelarge et Dominique Pugeot ont donné à la maison son nom actuel; à partir des années 2000, la propriété a entamé une transition vers des pratiques plus respectueuses de l'environnement, avec des passages progressifs à l'agriculture biologique et aux techniques biodynamiques, l'agrandissement des installations de la cave et le développement de cuvées naturelles et de vins tranquilles.
Philosophie de production
L'azienda privilégie le respect de la biodiversité et du sol: gestion biologique du vignoble, pratiques biodynamiques sur certaines parcelles du domaine, fermentations spontanées avec des levures indigènes et interventions en cave réduites au minimum. Elle promeut également des initiatives sociales liées à la durabilité et au commerce équitable avec des partenaires étrangers.
Terroir et vignobles
Située à Vrigny, village classé Premier Cru dans la Montagne de Reims. Vignes implantées sur des sols calcaires, limoneux-argileux et sablonneux; le domaine est concentré autour de la commune de Vrigny, zone reconnue pour l'expression du Pinot Meunier.
Récompenses
Évaluations critiques positives: notes attribuées par Gault&Millau à différentes cuvées.

Remerciements officiels

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