Le Beaune Du Chateau Premier Cru Rouge 2021, produit par la renommée cave Bouchard Pere & Fils, est un exemplaire excellent qui exprime toute l'élégance du terroir de Beaune. Ce vin est réalisé en sélectionnant soigneusement les raisins des différentes parcelles de Premier Cru de la propriété. Le rouge 2021 se distingue par sa coloration rubis vibrante et un bouquet aromatique riche de notes de fruits rouges mûrs, d'épices douces et une légère trace de vanille. En bouche, il offre une expérience gustative équilibrée et harmonieuse, avec des tanins bien intégrés qui promettent un bon potentiel de vieillissement. La fermentation a lieu en cuves en inox avec un affinage ultérieur en fûts de chêne, ce qui ajoute de la complexité sans dominer la fraîcheur du fruit. Idéal à servir avec des viandes rouges, des plats à base de champignons ou des fromages affinés, ce Premier Cru est un excellent choix pour ceux qui recherchent un vin élégant avec un caractère distinct.