Le Champagne Clair De Siecle 2015 de Cottet-Dubreuil est une œuvre d'art liquide qui reflète le raffinement et l'élégance des meilleurs raisins sélectionnés dans la région de Champagne, en France. Ce Millésime 2015 est caractérisé par une complexité et une fraîcheur extraordinaires, dues à une sélection minutieuse des raisins Chardonnay, Pinot Noir et Pinot Meunier, avec une prédominance de Chardonnay qui confère au blend une crémeuse finesse et des notes d'agrumes rafraîchissantes.

À l'examen visuel, le Clair De Siecle montre une couleur dorée brillante avec des reflets verdâtres, et ses bulles sont très fines et persistantes, signe d'une longue maturation dans les caves de Cottet-Dubreuil. Au nez, ce champagne vous surprend par sa complexité aromatique, offrant des parfums de fruits à chair blanche mûrs, de délicates notes de brioche et de vanille, enrichies par une subtile touche minérale témoignant du terroir de production particulier.

En bouche, il entre élégamment et enveloppamment, bien équilibré par une vive fraîcheur et une crémeuse finesse qui se prolonge en une finale longue et agréablement fruitée. Le Champagne Clair De Siecle 2015 est un excellent choix pour accompagner des moments spéciaux ou des plats délicats de haute gastronomie, notamment à base de fruits de mer ou de viandes blanches. Un véritable bijou pour les amateurs de Champagne haut de gamme.