Champagne Vinotheque Millesimè Extra Brut - Guy Michel 1981
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Expression exquise de l'élégance et de la raffinement français, le Champagne Vinothèque Millésimé Extra Brut de la maison Guy Michel représente un vrai délice pour les amateurs de bon vin. Ce champagne provient de la prestigieuse région de Champagne en France, connue pour sa tradition séculaire dans la production des mousseux les plus renommés au monde.
Le Vinothèque Millésimé Extra Brut est obtenu par une sélection rigoureuse des meilleures grappes, principalement de Chardonnay et de Pinot Noir, qui confèrent à ce vin sa structure équilibrée et son intensité aromatique. La vinification suit des méthodes traditionnelles, qui incluent une longue fermentation et une maturation étendue sur les levures. Ce processus confère au champagne une complexité et une profondeur de saveur inégalées.
Au nez, le champagne offre un bouquet riche et complexe, avec des notes d'agrumes mûrs, de fruits à pulpe blanche et de délicates nuances de levure et de brioche, typiques des mousseux de haute qualité. En bouche, il se présente avec une mousse fine et persistante et une acidité équilibrée, qui se marie parfaitement avec une fraîcheur incisive et des saveurs persistantes de fruits frais et de minéralité.
Le Champagne Vinothèque Millésimé Extra Brut est idéal à servir comme apéritif ou en accompagnement de plats délicats tels que fruits de mer, poissons crus et viandes blanches. Son élégance et sa finesse le rendent également parfait pour célébrer des occasions spéciales.
Avec sa présentation raffinée et son goût exclusif, le Champagne Vinothèque Millésimé Extra Brut - Guy Michel est assurément un must pour tout collectionneur sérieux de vins ou pour quiconque souhaite savourer l'un des mousseux les plus exclusifs au monde.