Vin Primé
Informations techniques
PRODUCTEUR Pietracupa
NOM IGT
VARIÉTÉ Greco di Tufo 100%
VINTAGE 2021
GRADATION 12.5%
FORMAT 75 cl
TAPER Toujours blanc
RÉGION Campania
ZONE DE PRODUCTION -
PAYS Italie
ACCOMPAGNEMENT Fromage - Viande - Poisson
Pietracupa

Greco IGT - Pietracupa 2021

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Greco di Pietracupa est un vin blanc de Campanie considéré comme l'un des meilleurs de sa catégorie et apprécié au niveau international.

Ce vin est élaboré uniquement avec des raisins Greco, qui poussent dans un environnement frais et sur un sol volcanique riche en minéraux. Après la récolte, nous passons à un pressurage délicat suivi d'une fermentation alcoolique en cuves d'acier. Avant la mise en bouteille, il est toujours laissé dans des conteneurs en acier pendant quelques mois.

À l'œil, il est jaune paille avec des reflets dorés tandis que le nez perçoit des notes de fruits et d'agrumes suivies d'arômes minéraux pour conclure sur des nuances herbacées. Un goût intense mais équilibré enveloppe le palais et se poursuit ensuite avec un arôme fruité et minéral.

Il se marie bien avec les fromages et les plats de viande ou de poisson.


ACCORDEZ-LE AVEC :

Comment servir

Verre:

Gobelet à ouverture moyenne

Servir à:

8-10°C


Quand le boire :

Ce vin est bon immédiatement mais vous pouvez le garder 1 à 3 ans

Zone de production


Campania


Producteur: Pietracupa

Remerciements officiels

Expert Décerner Description An
Gambero Rosso 3 Bicchieri Rossi - Eccellenza Assoluta 2019

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