Marsala Superiore Riserva Oro DOC Dolce - Bip Benjamin - Pellegrino 1880 2013
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Le Marsala Superiore Riserva Oro DOC Doux "Bip Benjamin" de Pellegrino 1880 est un vin qui promet une expérience sensorielle inoubliable. Produit dans la célèbre région de Marsala en Sicile, ce vin doux a été mûri avec une attention méticuleuse pour préserver les riches traditions œnologiques locales.
De couleur ambrée brillante, le Marsala Superiore Riserva Oro dégage au nez une harmonie d'arômes intenses, où se distinguent des notes de fruits secs tels que les abricots et les figues, enrichies par des nuances de mélasse et de vanille. La particularité de ce Marsala réside dans sa production selon la méthode solera, qui permet d'obtenir des vins d'une complexité aromatique extraordinaire.
En bouche, le "Bip Benjamin" caresse avec sa texture veloutée et un équilibre parfait entre douceur et chaleur alcoolique, typique d'un Marsala de haute qualité. La longue persistance gustative est agrémentée de touches de noisette grillée et d'un arrière-goût légèrement épicé.
Idéal comme vin de méditation, le Marsala Superiore Riserva Oro peut être servi avec des fromages affinés, des desserts à base de ricotta ou comme compagnon raffiné de fin de repas. La température de service recommandée est d'environ 12-14°C pour en exalter toutes les nuances sensorielles.
Découvrez le savoir-faire et l'art de la vinification de Pellegrino 1880 avec ce sublime exemple de Marsala, un véritable trésor de la Sicile qui continue de briller à travers les siècles.