Le doux Moscato Rosé Fashion Victim d'Astoria est un vin mousseux élégant issu des vignobles cultivés sur les collines du domaine Val de Brun, dans la province de Trévise.
Il est produit avec des baies de Moscato et de Black Malvasia dont les raisins sont récoltés et soigneusement sélectionnés à la main, pendant la nuit, pour préserver au mieux l'héritage aromatique des raisins. La vinification a lieu en cuve inox à température contrôlée, puis le vin procède à la seconde fermentation en cuve toujours à basse température.
Il prend une belle couleur rose vif tendant vers le rubis, avec un perlage fin et persistant. Le nez s'exprime avec l'arôme caractéristique du raisin Moscato avec des notes précieuses de fraise et de sauge. En bouche, il explose avec son arôme intense caractérisé par une légère douceur et un immense équilibre.
Excellent à l'apéritif, parfait avec tous les desserts mais convient particulièrement avec un dessert au chocolat.
Comment servir
Servir à:
5-7°C
Quand le boire :
Questo vino è buono subito
Zone de production
Veneto