Montepulciano d'Abruzzo DOC - Azienda Agricola Zaccagnini
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Le Montepulciano d'Abruzzo DOC de l'Azienda Agricola Zaccagnini est un vin rouge riche en caractère et en profondeur, un représentant exemplaire de la viticulture des Abruzzes. Vinifié exclusivement à partir de raisins Montepulciano, ce vin reflète un lien indissoluble avec son territoire d'origine, caractérisé par des sols argileux et un climat particulièrement propice.
Dans le verre, il se présente avec une couleur rouge rubis intense, avec de légers reflets violets soulignant sa jeunesse. Au nez, le Montepulciano d'Abruzzo de Zaccagnini exprime un bouquet riche et complexe où dominent des notes de fruits rouges mûrs comme la cerise et la prune, enrichies de nuances d'épices douces et d'un léger soupçon de vanille, grâce à la maturation en barriques.
En bouche, le vin se révèle structuré et bien équilibré, avec une agréable acidité qui soutient son abondance fruitée. Les tanins sont doux mais présents, contribuant à créer une texture soyeuse et une persistance gustative remarquable.
Ce Montepulciano d'Abruzzo s'accorde parfaitement avec des plats robustes, tels que les rôtis de viande, le gibier et les fromages affinés. C'est aussi un excellent compagnon pour des soirées conviviales, où son caractère accueillant et authentique peut être pleinement apprécié.
Idéal pour être dégusté dès maintenant, ce vin possède également un bon potentiel de vieillissement, pouvant évoluer élégamment pendant quelques années en cave. Un choix solide pour ceux qui souhaitent découvrir l'authenticité et la richesse des vins des Abruzzes.
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