Alturis

Pinot Grigio Venezia Giulia IGT - Alturis 2022

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Format: 75 cl

-17%

$12.94

Prix recommandé: $15.65

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Informations techniques

Producteur	Alturis
Nom	Venezia Giulia IGT
Variété	Pinot Grigio
Vintage	2022
Gradation	12.5%
Format	75 cl
Profil aromatique	Frais, fruité, notes florales
Méthode de vinification	Fermentation à température contrôlée
Région	Friuli Venezia Giulia
Zone de production	Venezia Giulia
Pays	Italie
Taper	Vin blanc
Vieillissement	Fermentation et affinage "sur lies" en cuves en béton vitrifié à température contrôlée
Type de fût	Cuves en béton vitrifié
Couleur	Blanc paille
Température de service	8-10°C
Consommation recommandée	Jeune, dans les 2 ans
Accompagnement	Entrées, poisson, plats légers

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Description

Au premier coup d'œil, il se présente avec une couleur paille brillante qui promet une expérience légère et vivante.

Au nez, un bouquet complexe se dégage avec des notes de fruits exotiques, d'amande grillée et de croûte de pain.

En bouche, ce Pinot Grigio est sec, ample et savoureux, offrant une fraîcheur et un équilibre impeccable. Les saveurs de fruits à pulpe blanche se mélangent délicatement à une légère minéralité.

C'est le vin idéal pour accompagner des plats légers, comme des crèmes de légumes, des fruits de mer ou des fromages frais. Un choix parfait pour ceux qui recherchent un vin blanc élégant et polyvalent.

ACCORDEZ-LE AVEC :

Comment servir

Verre:

Gobelet à ouverture moyenne

Plus d'informations

Servir à:

10-12°C

Quand le boire :

Ce vin est bon de suite mais vous pouvez le laisser vieillir 1/2 ans

Zone de production

Friuli Venezia Giulia

Le domaine

Altùris – Domaine en Friuli Venezia Giulia (Colli Orientali del Friuli)

Découvrez l'histoire et les vins de Altùris.

Exploitation agricole et cave située à Cividale del Friuli (UD), produisant des vins blancs, rouges et effervescents. Elle propose également des bières artisanales, la vente en ligne, un agritourisme et du glamping.

Région: Friuli Venezia Giulia (Colli Orientali del Friuli)

Pays: Italia

Fondation: 2009

Cépages: Ribolla Gialla, Friulano, Glera, Merlot, Pinot Nero, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Pinot Grigio, Chardonnay, Sauvignon, Traminer Aromatico, Müller Thurgau, Refosco dal Peduncolo Rosso, Verduzzo

Siège et unité d'embouteillage à Cividale del Friuli. Production principalement axée sur les vins blancs. Fondée et dirigée par Marco et Massimo Zorzettig. Offre intégrée: vins, bières Gjulia, boutique en ligne, agritourisme avec cuisine et installations de glamping. Présences et mentions dans des publications et guides spécialisés.

Voir tous les vins de Altùris Le domaine Altùris

Histoire du domaine

Gérée par une famille viticole locale, Altùris est dirigée par Marco et Massimo Zorzettig. L'offre de l'entreprise naît de la rencontre entre mémoire rurale et technologies contemporaines: la cave a été conçue au cœur des collines qui entourent Cividale del Friuli afin de mettre en valeur le territoire et les raisins locaux.

Philosophie de production

Le domaine vise à exprimer le terroir frioulan à travers des vins qui allient le soin du vignoble et l'innovation au chai; une grande attention est portée aux cépages autochtones et à la durabilité de l'accueil œnotouristique.

Terroir et vignobles

Colli Orientali del Friuli, à proximité de Cividale del Friuli. Sols composés de dépôts, d'argiles et de sables; le contexte local est influencé par la proximité des Alpes juliennes et de la côte adriatique.

Récompenses

Présences et mentions dans des guides et revues œnologiques.