Le Raboso IGT Tre Venezie "Pietra Di" de Piera Martellozzo est une perle œnologique qui enchante à la fois l'amateur de vin et le néophyte. Ce vin rouge, originaire d'un terroir où sont cultivés des cépages prestigieux depuis des siècles, se distingue par sa personnalité forte et sa typicité territoriale marquée.

Caractérisé par une couleur rouge rubis profond, le Raboso "Pietra Di" offre au nez un bouquet complexe où dominent des notes de fruits rouges mûrs, d'épices et une légère touche balsamique. L'acidité caractéristique du Raboso se marie parfaitement avec une structure tannique élégante et robuste, garantissant une gorgée pleine et enveloppante.

En bouche, le vin s'exprime avec vigueur, révélant une texture dense et riche en nuances. La persistance gustative est remarquable, avec une finale qui revient sur des tonalités épicées et de fruits noirs, laissant une agréable sensation de chaleur et de complexité.

Idéal à associer avec des plats de viande rouge, de gibier ou de fromages affinés, le Raboso "Pietra Di" de Piera Martellozzo est également un excellent compagnon pour des conversations au coin du feu. Sa polyvalence en fait un vin adapté à divers contextes, tant pour un dîner formel que pour une rencontre plus décontractée entre amis.

Viticultrice attentive et innovante, Piera Martellozzo a su interpréter le terroir des Tre Venezie avec expertise, donnant naissance à un Raboso qui est à la fois une expression de la tradition et le résultat d'une vision œnologique moderne. Je vous invite ainsi à découvrir ce vin surprenant, qui enrichira à coup sûr votre table et votre cave.

ACCORDEZ-LE AVEC :

Comment servir

Verre:

Gobelet OuvertureMoyen

Plus d'informations

Servir à:

12-14°C

Quand le boire :

Ce vin est bon immédiatement mais vous pouvez le garder 3 ans

Zone de production

Friuli Venezia Giulia

Producteur: Piera Martellozzo

Plus d'information