Bianco Umbria IGT - Muffato della Sala - 50cl - Antinori 2019
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Bianco Umbria IGT - Muffato della Sala - 50cl - Antinori est un vin de dessert exceptionnel et sophistiqué, produit par l'illustre cave Antinori, qui représente depuis des générations l'une des excellences de la scène viticole italienne. Ce vin doux, avec la dénomination Indicazione Geografica Tipica (IGT) de l'Ombrie, est le résultat d'une sélection minutieuse de raisins affectés par la « pourriture noble », un phénomène naturel qui concentre les sucres et les arômes dans la grappe, donnant vie à des vins d'une extraordinaire complexité et intensité gustative.
Le Muffato della Sala di Antinori se caractérise par sa couleur dorée et son bouquet aromatique riche et enveloppant, où se détachent des notes de miel, de fruits confits, d'agrumes et des nuances florales, avec une légère touche d'épices douces. La production de ce vin est limitée, compte tenu de l'attention particulière requise dans la sélection des raisins et leur vinification, qui contribuent ensemble à créer un produit d'une beauté et d'une qualité rares.
Servi dans une bouteille de 50 cl, idéale pour les occasions spéciales ou comme cadeau précieux pour les amateurs de vins doux, Muffato della Sala est présenté dans un coffret, soulignant encore le soin et l'élégance qui caractérisent chaque phase de son élaboration. Le vin est une magnifique expression du territoire ombrien et de la maîtrise viticole de la famille Antinori, qui, avec passion et dévouement, continue d'explorer de nouvelles façons d'exprimer au mieux la richesse et la variété du patrimoine viticole italien.
En bouche, le Muffato della Sala offre une douceur équilibrée, soutenue par une acidité fraîche qui rehausse son agrément et garantit une gorgée harmonieuse et persistante. Sa complexité aromatique et son élégance le rendent parfait pour accompagner des desserts raffinés, des fromages bleus ou à déguster seul, en méditation, pour conclure dignement un repas.