Le Grand Reserve 1864 Brut Blanc De Blancs Grand Cru – Magnum de Jean Milan est une célébration de l'excellence et de la tradition en vinification. Ce Champagne exceptionnel, produit en format magnum qui en magnifie l'évolution au fil du temps, est entièrement composé de raisins de Chardonnay sélectionnés parmi les meilleurs vignobles classés Grand Cru dans la prestigieuse région d'Oger, au cœur de la Côte des Blancs.

La cuvée Grand Reserve 1864 rend hommage à l'histoire de Jean Milan, une maison familiale qui a commencé à produire du champagne en 1864. La sélection méticuleuse des raisins et la longue maturation dans les caves historiques confèrent à ce champagne une complexité et une élégance rares. Il présente une couleur jaune doré brillante et une effervescence fine et persistante, signe indéniable de haute qualité.

Au nez, le Grand Reserve 1864 offre des arômes intenses et raffinés de fruits à chair blanche, des notes de brioche et des nuances d'amande et de miel, qui évoluent vers des notes minérales complexes grâce au terroir calcaire d'Oger. En bouche, le vin est vigoureux et frais, avec une structure magnifique équilibrée par une acidité précise. Les arômes d'agrumes et de fruits mûrs se mêlent à de délicates touches de fruits secs et de vanille, conduisant à une finale longue et sublime.

Le Grand Reserve 1864 Brut Blanc De Blancs est parfait en apéritif et s'accompagne superbement de plats de haute gastronomie, comme des huîtres, des tartares de poisson, ou même des plats à base de poulet et de veau avec des sauces crémeuses. Cette bouteille représente un choix exceptionnel pour célébrer des moments spéciaux, offrant une expérience gustative de haut niveau qui émeut et reste gravée dans la mémoire.