Le Franciacorta Brut Prime Cuvée de Monte Rossa est une expression d'élégance et de raffinement élevés qui représente l'essence de la viticulture lombarde. Produit dans le respect des normes strictes de l'appellation Franciacorta DOCG, ce vin mousseux témoigne de la dédication et de la passion de la cave Monte Rossa à créer des vins de qualité supérieure.

La Cuvée Prime se caractérise par sa couleur jaune paille brillante et par ses bulles fines et persistantes qui créent une mousse crémeuse et invitante. Au nez, elle offre un bouquet délicat mais complexe, où l'on reconnaît des notes de fruits frais comme la pêche et les agrumes, des accents de fleurs blanches et de légères nuances de pain grillé et d'amande, résultant de la longue maturation sur lies.

En bouche, ce Franciacorta se distingue par sa fraîcheur et sa vivacité incroyables. L'équilibre est impeccable, avec une harmonie parfaite entre acidité et structure. Le goût final est persistant, propre et extrêmement agréable, avec une finale qui rappelle les fruits frais et les notes grillées.

Idéal en apéritif, le Franciacorta Brut Prime Cuvée est également un compagnon polyvalent pour les plats de poisson délicats, les entrées légères et les viandes blanches. Son élégance en fait un excellent vin de dégustation pour les amateurs de vins mousseux de qualité.

Monte Rossa, située au cœur de la Franciacorta, est renommée pour sa technique impeccable et le respect des traditions, combinés avec une approche innovante de la vinification, assurant que chaque bouteille de Prime Cuvée garde la promesse de qualité et de plaisir que la cave s'engage à offrir.

ACCORDEZ-LE AVEC :

Comment servir

Verre:

Gobelet flûte ballon

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Servir à:

8-10°C

Quand le boire :

Ce vin est bon de suite mais vous pouvez le laisser vieillir 2/3 ans

Zone de production

Lombardia

Producteur: Monte Rossa

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