Le "Trento DOC 2013 - Masetto Privè Riserva" de la renommée cave Endrizzi représente un excellent exemple de vin mousseux méthode classique, expression du terroir trentin. Produit à partir d'une sélection minutieuse de raisins Chardonnay et Pinot Nero, ce vin mousseux réserve passe au moins 48 mois sur lies, acquérant complexité, structure et un équilibre raffiné.

Visuellement, le Masetto Privè Riserva se présente avec une couleur jaune doré brillante, tandis que ses bulles fines et persistantes anticipent la qualité de la dégustation. Au nez, s'ouvrent des bouquets riches et intenses, où se distinguent des arômes de coing, d'agrumes confits et de légères notes de brioche, enrichis par une subtile veine minérale.

En bouche, l'attaque est vive grâce à une fraîcheur bien équilibrée par une subtile onctuosité. Les notes de fruits mûrs s'intègrent parfaitement aux sensations d'amande grillée et de vanille, dérivées de la longue période sur lies. La persistance aromatique est remarquable, laissant une finale élégante et propre.

Idéal en apéritif, le Trento DOC 2013 - Masetto Privè Riserva d'Endrizzi se marie parfaitement avec des entrées à base de poisson, des plats de fruits de mer et des viandes blanches. Ce mousseux est également un compagnon exemplaire pour des moments de célébration ou comme protagoniste d'un dîner raffiné.

Avec son équilibre entre élégance et complexité, le Masetto Privè Riserva est un ajout prestigieux à toute collection de vins mousseux de haute qualité. Une véritable gemme pour les amateurs de vins mousseux italiens.

ACCORDEZ-LE AVEC :

Comment servir

Verre:

Calice Ballon Flute

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Servir à:

5-8°C

Quand le boire :

Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 10-15 anni

Zone de production

Trentino Alto Adige

Producteur: Endrizzi

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