Calvados Morin 15 anni Hors d'Age 70cl
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Le Calvados Morin 15 ans Hors d'Age 70cl est une expression sublime de l'art de la distillation des pommes, typique de la Normandie en France, qui se distingue par son long vieillissement. La distillerie Morin, avec une histoire qui s'étend bien au-delà d'un siècle, a affiné ce calvados pendant 15 ans dans des fûts de chêne, permettant un lent développement du profil aromatique complexe et riche qui le caractérise.
D'une couleur dorée intense avec des reflets ambrés, ce spiritueux dégage au nez des notes élégantes et profondes de pommes mûres, de vanille et de bois épicé. La longue maturation en fût souligne également des accents de caramel et de légers traits de chocolat et de cannelle, rendant l'expérience olfactive particulièrement enveloppante.
En bouche, le Calvados Morin 15 ans Hors d'Age se révèle extraordinairement équilibré. L'attaque est douce, presque veloutée, avec une riche texture qui se fond dans un complexe amalgame de saveurs. Les pommes cuites, la légère torréfaction des épices et un délicat arrière-goût de fruits secs se balancent parfaitement, offrant une persistance aromatique longue et agréablement chaude.
Grâce à sa structure et sa profondeur, ce calvados est idéal pour une dégustation en fin de repas. Il s'accompagne à merveille de fromages affinés ou de desserts à base de pommes, comme une classique tarte Tatin. Un distillat qui ne représente pas seulement la tradition et l'excellence de la distillerie Morin, mais qui promet également d'élever chaque occasion spéciale, en offrant une expérience sensorielle inoubliable.
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