Le Gin Jin Jiji Darjeeling India Dry Cl.70 est une pure expression des riches traditions botaniques de l'Inde, transformées en un esprit sophistiqué et complexe. Ce gin unique en son genre est nommé d'après la célèbre région de Darjeeling, renommée pour son thé de grande qualité. Le gin est infusé avec une sélection d'herbes et d'épices locales, parmi lesquelles se distingue le thé de Darjeeling, lui conférant un profil aromatique distinctif et un arrière-goût légèrement tannique.

Au nez, le Jin Jiji Darjeeling India Dry offre un bouquet intrigant où l'on distingue des notes de genièvre, des nuances légères de thé noir et une touche d'agrumes. Le tout est enrichi par un fond d'épices aromatiques qui évoquent l'essence de l'Inde.

En bouche, le gin est étonnamment doux, avec une complexité qui se dévoile progressivement, révélant des couches d'agrumes, d'herbes et une amertume délicate qui rappelle le thé Darjeeling. La finesse du goût est brillamment équilibrée avec une fin longue et agréablement épicée, où des échos de poivre et de cardamome se mêlent à une fraîcheur mentholée.

Versatile dans les cocktails, le Gin Jin Jiji Darjeeling India Dry Cl.70 brille particulièrement lorsqu'il est utilisé dans un Martini ou servi simplement avec du tonic et un zeste de citron ou de lime, pour mettre en valeur ses notes botaniques singulières.

Un voyage sensoriel dans les hauts plateaux de l'Inde à travers un verre de gin - le Jin Jiji Darjeeling est un excellent choix pour les amateurs de spiritueux à la recherche d'une expérience gustative exotique et raffinée.