Islay est une île écossaise connue sous le nom de "Reine des Hébrides", est la plus méridionale des Hébrides intérieures, fait partie du comté d'Argyll et est située à environ 25 miles au nord de la côte irlandaise.. C'est ici que réside une grande distillerie qui produit une icône historique, un Scotch Whisky au très long vieillissement parfaitement équilibré entre le distillat marin à la tourbe imposante, et un fumage parfait savamment dosé.

Après 16 ans de lente maturation sur l'île, Lagavulin est prêt à être mis en bouteille, il a développé ces dernières années une rondeur persuasive contrebalancée par sa force juvénile.

Un grand classique à la robe jaune paille assez pâle aux reflets dorés. Les arômes fumés sont parfaitement équilibrés, capables de mettre en valeur les notes caractéristiques de tourbe et de tabac à pipe doux, des notes de thé Lapsan Souchong, avec des notes d'herbes aromatiques où se distingue le laurier sec. En bouche, il est particulièrement plein et tourbé, caractérisé par une ample douceur et une très longue finale marine riche en iode et en saveur qui conquiert le palais.

Comment servir

Verre:

Calice ballon basso

Plus d'informations

Servir à:

13-16°C

Quand le boire :

Questo liquore è buono subito

Zone de production

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Scozia

Producteur: Lagavulin