Moscato Rosa DOC - 50cl - Letrari 2017
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Le Moscato Rosa DOC au format 50cl de Letrari est un vin doux et aromatique, produit dans la région du Trentin-Haut-Adige, qui met en valeur les caractéristiques uniques de l'une des vignes les plus fascinantes et les plus rares : le Moscato Rosa. La cave Letrari, connue pour son excellence et son innovation sur la scène viticole italienne, utilise des raisins soigneusement sélectionnés pour créer un vin qui capture l'essence florale et fruitée de ce cépage spécial.
Le Moscato Rosa, connu pour son profil aromatique intense et son élégance innée, trouve dans le terroir du Trentin-Haut-Adige les conditions idéales pour exprimer au mieux son potentiel. Le climat frais et les variations de température marquées de cette région contribuent à préserver l'acidité des raisins et à développer la large palette aromatique qui caractérise ce vin.
Visuellement, le Moscato Rosa di Letrari se présente avec une délicate couleur rouge rubis, avec des nuances qui tendent vers le rose antique, rappel visuel de son élégance et de sa finesse. Au nez, le vin offre un bouquet riche et complexe, dominé par des notes de pétales de rose, de baies, d'épices douces et une légère touche herbacée, qui créent ensemble un profil olfactif séduisant et invitant.
En bouche, le Moscato Rosa DOC surprend par sa douceur équilibrée par une acidité rafraîchissante, qui rehausse sa buvabilité et son harmonie. Les saveurs de fraise, de framboise et de cerise se combinent à de délicates notes florales et épicées, culminant dans une finale longue et persistante, qui laisse une agréable sensation de fraîcheur et de propreté en bouche.
Parfait comme vin de dessert, le Moscato Rosa de Letrari se marie à merveille avec les desserts à base de fruits, les pâtisseries sèches et les fromages bleus. C'est également un excellent compagnon de moments de convivialité et de détente, où sa richesse aromatique et sa douceur raffinée s'apprécient pleinement.
En conclusion, le Moscato Rosa DOC au format 50cl de Letrari est une expression de haute qualité du cépage Moscato Rosa, qui incarne la tradition viticole du Trentin-Haut-Adige et l'innovation d'une cave qui continue de surprendre et de fasciner les vignerons amateurs de vin, en offrant une expérience de dégustation unique et mémorable.