Montepulciano d'Abruzzo Tratturo est issu de l'union des cépages Montepulciano et Sangiovese, dans les collines des Abruzzes, où les conditions pédologiques et climatiques optimales lui permettent d'exprimer au mieux ses qualités.

Après récolte et sélection rigoureuse, les raisins sont vinifiés dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée, avec macération en présence des peaux. Avant d'être mis sur le marché, des œnologues experts évaluent que le produit garantit des caractéristiques optimales, en tout cas cela ne se produit pas avant le mois de mai de l'année suivant celle de la vinification.

Nous parlons d'un vin qui se distingue dans le verre par sa couleur rouge rubis intense, avec des reflets violets brillants. Le nez offre des arômes amples, intenses et fruités de prunes et de fruits rouges, qui se marient parfaitement avec de fines notes épicées.

Un rouge équilibré avec une bonne structure qui conquiert le palais pour sa douceur et sa bonne persistance en bouche. Une boisson qui dès la première gorgée s'avère excellente en combinaison avec des fromages bien affinés, des entrées avec des sauces à la viande et des plats de viande blanche ou rouge.

ACCORDEZ-LE AVEC :

Comment servir

Verre:

Gobelet à ouverture moyenne

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Servir à:

16-18°C

Quand le boire :

Ce vin est bon immédiatement mais vous pouvez le garder 2 à 5 ans

Zone de production

Abruzzes

Producteur: Cantine Spinelli

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