Le Reggiano DOC Lambrusco Rosso Secco "Il Campanone" est un vin qui capture l'essence de la tradition viticole d'Émilie, produit par la renommée cave Lombardini. Présenté dans une pratique bouteille de 375ml, ce Lambrusco se distingue par son caractère vif et pétillant, typique des meilleurs rouges secs de la région.

La couleur est un rouge rubis intense avec des reflets violacés, signe de bonne fraîcheur et jeunesse. Au nez, le vin offre des arômes séduisants de fruits rouges tels que la mûre et la cerise, accompagnés de légères notes florales et une touche subtile d'épices. Cette complexité aromatique le rend particulièrement invitant.

À la dégustation, le Lambrusco Rosso Secco "Il Campanone" présente une structure équilibrée et harmonieuse. L'acidité est bien équilibrée par la vivacité naturelle et un tanin léger mais présent, qui contribue à la plaisante persistance du goût. Le final est sec, propre et rafraîchissant, avec un agréable retour des saveurs fruitées perçues à l'olfaction.

Ce vin est idéal pour accompagner des plats de la cuisine émilienne, comme les charcuteries et fromages affinés, mais s'accorde aussi bien avec des plats plus structurés à base de viande rouge. De plus, le format de 375ml le rend parfait pour un dîner intime ou comme proposition élégante pour un apéritif entre amis.

Producteur : Lombardini, une cave qui poursuit la qualité et l'innovation dans le respect des traditions locales, garantissant un vin qui est une expression authentique de son territoire.

ACCORDEZ-LE AVEC :

Comment servir

Verre:

Gobelet à ouverture moyenne

Plus d'informations

Servir à:

16-18°C

Quand le boire :

Ce vin est bon immédiatement mais vous pouvez le garder 1 à 3 ans

Zone de production

Emilia Romagna

Producteur: Lombardini

Plus d'information