L'Huile Extra Vierge d'Olive Tumaì d'Anfosso est un produit de qualité exceptionnelle provenant de la pittoresque Ligurie, une région renommée pour la production d'huiles d'olive de haute qualité. Cette huile est obtenue exclusivement à partir des meilleures olives, récoltées à la main et broyées selon des méthodes traditionnelles afin de préserver toutes les caractéristiques organoleptiques du fruit.

Avec une couleur verte intense et brillante, Tumaì se distingue par son profil aromatique particulièrement riche. Au nez, des notes d’herbes aromatiques méditerranéennes, d’artichaut et une délicate pointe d'amande se dégagent. En bouche, la dégustation est extrêmement équilibrée avec un goût allant des notes herbacées aux notes plus douces du fruit, culminant dans une finale légèrement piquante typique des huiles liguriennes.

Idéale à utiliser à cru, l'Huile Extra Vierge d'Olive Tumaì rehausse parfaitement la saveur des aliments sans les dominer. Elle se marie magnifiquement avec des plats de poisson, des salades fraîches et est sublime lorsqu'elle est versée sur une tranche de pain rustique grillé.

Chaque bouteille de 0,75L est un hommage à la passion et au dévouement que la famille Anfosso investit dans le soin de ses oliveraies et la production d'huile. Un véritable trésor de la cuisine méditerranéenne qui apporte à table non seulement du goût, mais aussi une tradition de qualité et de naturalité.