Le Lugana DOC Brolettino de Ca' dei Frati est un vin blanc italien qui représente une des meilleures interprétations du cépage Turbiana, typique de la région du Lac de Garde. La cave Ca' dei Frati, connue pour son dévouement et pour la haute qualité de ses vins, prend soin avec une attention méticuleuse de chaque phase de la production, de la vigne à la bouteille.

D'une couleur jaune doré brillant, le Brolettino se distingue par la complexité de son bouquet olfactif. Au nez, on découvre des notes de fruits mûrs comme la poire, la pêche et de légers accents d'agrumes, enrichies de nuances d'amande et de vanille, conférées par la maturation en fûts de chêne.

En bouche, sa structure est riche et enveloppante, avec un équilibre parfait entre acidité et fraîcheur, ce qui fait de ce vin un excellent choix pour accompagner des plats de poisson copieux, des viandes blanches et des fromages frais. La persistance est remarquable, laissant une agréable sensation d'harmonie et d'accomplissement.

Idéal pour être dégusté jeune, le Brolettino offre également un potentiel de vieillissement intéressant, grâce à sa structure acide robuste et à sa complexité aromatique qui évolue avec le temps en bouteille.

Un véritable exemplaire de Lugana DOC, le Brolettino de Ca' dei Frati représente une union sublime entre la tradition vitivinicole italienne et l'innovation œnologique, capable de ravir le palais des connaisseurs les plus exigeants.

ACCORDEZ-LE AVEC :

Comment servir

Verre:

Gobelet à ouverture moyenne

Plus d'informations

Servir à:

8-10°C

Quand le boire :

Ce vin est bon immédiatement mais vous pouvez le garder 1 à 2 ans

Zone de production

Lombardia

Producteur: Cà dei Frati