Cabernet Sauvignon DOC Friuli - Terre Magre - Piera Martellozzo 2021
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Cabernet Sauvignon DOC Friuli - Terre Magre - Piera Martellozzo
Le Cabernet Sauvignon DOC Friuli de Terre Magre produit par Piera Martellozzo est une expression raffinée de l'un des cépages les plus aimés et cultivés au monde. Ce vin, provenant de la prestigieuse région viticole du Frioul-Vénétie Julienne, apporte avec lui les caractéristiques uniques du terroir qui l'accueille, distillant dans chaque gorgée la passion et l'innovation qui caractérisent la cave Martellozzo.
Visuellement, il se présente avec une couleur rouge rubis intense, avec des reflets tendant au grenat au fil des ans. Au nez, il offre un bouquet riche et complexe où se distinguent des notes de fruits rouges mûrs comme le cassis et la mûre, enrichies de nuances de poivre vert, de chocolat noir et d'une légère touche herbacée typique du Cabernet Sauvignon.
En bouche, le vin se révèle équilibré et structuré, avec des tannins bien présents mais élégants qui promettent une bonne capacité de vieillissement. L'acidité est bien équilibrée et conduit vers une finale persistante et agréablement épicée.
Idéal pour accompagner des plats robustes comme des rôtis de viande rouge, des ragoûts et des fromages affinés, ce Cabernet Sauvignon est particulièrement indiqué pour les amateurs de vins qui savent apprécier un rouge de substance et de caractère. La sélection minutieuse des raisins et les techniques de vinification à la pointe de la cave Piera Martellozzo garantissent un produit de haute qualité, capable de refléter l'excellence et la typicité du terroir frioulan.
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