Le Champagne Blanc de Blancs Grand Cru Brut de Demiere-Ansiot est un exemple remarquable de raffinement et d'expression pure du terroir d'Oger, au cœur de la prestigieuse Côte des Blancs. Produit exclusivement à partir de raisins Chardonnay sélectionnés, ce champagne incarne l'élégance et la complexité que seuls les vignobles classifiés Grand Cru peuvent offrir.

De couleur jaune paille brillant avec des reflets verdâtres, il présente un perlage très fin et persistant qui anticipe la qualité de l'expérience sensorielle. Au nez, il se distingue par un bouquet aromatique intensément floral, avec des notes de jasmin et d'acacia, enrichi par des nuances de fruits à chair blanche comme la pêche et la poire, ainsi qu'une délicate touche d'amande fraîche.

En bouche, le Blanc de Blancs Grand Cru Brut révèle une structure équilibrée et harmonieuse, caractérisée par une fraîcheur vive et une crémosité séduisante. Les agrumes et la pomme verte se mélangent à une subtile minéralité qui mène à une finale longue et percutante, marque distinctive des meilleurs Champagnes.

Idéal comme apéritif, ce champagne se marie parfaitement avec des plats à base de fruits de mer, de sushi et de viandes blanches délicates. Sa finesse en fait également un compagnon idéal pour célébrer des moments spéciaux et des toasts mémorables.

Conservez dans un environnement frais et à l'abri de la lumière, avec une température idéale de service entre 8 et 10°C, pour en exalter toutes les qualités. Avec un potentiel de vieillissement qui peut s'étendre sur plusieurs années, ce Champagne Blanc de Blancs Grand Cru Brut de Demiere-Ansiot devient seulement plus intrigant avec le temps.