Orange Wine - Krasno
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Ce vin orange produit par la cave Krasno se distingue par son approche innovante de la vinification. Produit dans une région renommée pour sa diversité et qualité viticole, cette bouteille exprime au mieux la spécificité du terroir. Il est obtenu par une macération prolongée des raisins avec leurs pellicules, ce qui non seulement lui confère sa couleur ambrée caractéristique, mais enrichit également le profil aromatique du vin.
Le vin s'ouvre sur des notes vives d'agrumes, en particulier d'orange et de citron, enrichies par des nuances de miel, de fruits à coque et une légère épice qui rappelle le gingembre et le curcuma. En bouche, il est complexe, avec une structure tannique bien équilibrée qui se fusionne avec une fraîcheur acidulée, typique des vins de cette catégorie. La longue durée de macération sur les pellicules donne au vin une texture presque soyeuse, rendant l'expérience de dégustation particulièrement enveloppante.
Idéal pour ceux qui recherchent une découverte œnologique hors du commun, l'Orange Wine de Krasno est parfait pour être servi avec des plats de poisson élaborés, comme le saumon à la crème d'orange, mais s'accorde étonnamment bien aussi avec des cuisines ethniques épicées, offrant un contrepoint rafraîchissant et aromatiquement intrigant.
Un vin qui, à chaque gorgée, célèbre l'innovation tout en restant fidèle aux traditions vinicoles de sa région, promettant une aventure gustative unique. Malgré son nom, l'Orange Wine de Krasno est un choix de style absolument vert, idéal pour les amateurs de vin à la recherche de nouvelles dimensions du goût.
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