Barone Montalto

Nero d'Avola Rosato Sicilia DOC - Barone Montalto 2023

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Format: 75 cl

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Informations techniques
Producteur Barone Montalto
Nom Nero d'Avola Rosato Sicilia DOC
Variété Nero d'Avola
Vintage 2023
Gradation 12.5%
Format 75 cl
Profil aromatique Fruité, notes de fraise et de cerise
Méthode de vinification Fermentation à température contrôlée
Région Sicilia
Pays Italie
Taper Rosé
Couleur Rosé
Température de service 10-12°C
Consommation recommandée Jeune, à consommer dans les 1-2 ans
Accompagnement Entrées, poisson, viandes blanches
Il Nero d'Avola Rosato Sicilia DOC di Barone Montalto è un vino che incanta i sensi con la sua luminosità e freschezza. Questo rosato, vinificato dal celebre vitigno autoctono siciliano Nero d'Avola, si distingue per il suo colore rosa pallido con riflessi corallo, che suggerisce sin da subito una bevuta vivace e raffinata.

Al naso, il Nero d'Avola Rosato rivela un bouquet aromatico intenso e fruttato, con note predominanti di fragoline di bosco, ciliegie mature e un tocco delicato di petali di rosa. Questi profumi si intrecciano armoniosamente con accenni di agrumi e una lieve sfumatura di erbe mediterranee, che donano complessità e profondità.

Al palato, questo rosato si presenta fresco e vivace, con un’acidità equilibrata che esalta la componente fruttata. Il corpo è leggero ma strutturato, con una piacevole sapidità che invita a un secondo sorso. La chiusura è pulita e persistente, con un retrogusto che richiama le note fruttate percepite al naso.

Il Nero d'Avola Rosato Sicilia DOC di Barone Montalto è il compagno ideale per piatti di pesce, antipasti leggeri, insalate estive e formaggi freschi. La sua versatilità lo rende perfetto anche come aperitivo, in grado di accompagnare con eleganza e leggerezza ogni occasione.
Le domaine

Barone Montalto – Domaine en Sicilia

Découvrez l'histoire et les vins de Barone Montalto.

Maison vinicole sicilienne basée à Santa Ninfa (Vallée du Belìce) qui propose différentes gammes (Collezione di Famiglia, Passivento, Due Mondi, Cucunci, Ammasso) avec une approche alliant tradition locale et techniques œnologiques modernes.
Région: Sicilia
Pays: Italia
Fondation: 2000
Cépages: Nero d'Avola, Nerello Mascalese, Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah, Grillo, Catarratto, Viognier, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Pinot Grigio
Basée à Santa Ninfa, dans la Valle del Belìce. Gammes: Collezione di Famiglia, Passivento, Ammasso, Due Mondi, Cucunci Approche: tradition locale et innovation œnologique Gestion d'environ 400 hectares de vignobles répartis à travers la Sicile. Distinctions pour les étiquettes de la gamme Passivento
Histoire du domaine
La cave a son siège à Santa Ninfa, dans la Valle del Belìce; décrite sur ses profils commerciaux et sur le site officiel comme une réalité relativement jeune ayant développé plusieurs gammes de produits et un réseau de vignobles répartis dans la partie sud‑ouest de la Sicile.
Philosophie de production
Valoriser le terroir sicilien en conciliant le respect des traditions locales et l'innovation œnologique: recherche, contrôle qualité des raisins et développement de gammes distinctives mettant en valeur les cépages autochtones et internationaux.
Terroir et vignobles
Principalement dans la Valle del Belìce; des vignobles sont également exploités dans des secteurs de la province d'Agrigento et sur le territoire de Noto, dans le sud‑est de la Sicile.
Récompenses
Parmi les mentions figurant sur les profils commerciaux, on retrouve pour la gamme Passivento la mention d'une médaille d'argent au concours Mundus Vini.

Remerciements officiels

Expert Décerner Description An