Le Prima Mano Primitivo Selezione IGT est un vin rouge d'exceptionnelle qualité produit par la célèbre Cave A Mano, située dans les terres fertiles des Pouilles. Ce vin est un exemple sublime de la capacité de la cave à marier tradition et innovation, mettant en valeur les caractéristiques du cépage Primitivo.

Caractérisé par une couleur rouge rubis profond, le Prima Mano Primitivo offre un bouquet aromatique intense, avec des notes prédominantes de fruits rouges mûrs tels que la prune et la cerise, enrichies de nuances de vanille et d'épices sombres, dues au vieillissement en barriques de bois.

En bouche, il se distingue par sa structure robuste et bien équilibrée, avec des tanins doux mais persistants qui accompagnent une agréable fraîcheur. L'acidité est bien intégrée, enveloppante sans dominer la richesse du fruit. L'arrière-goût long et persistant laisse place à d'agréables souvenirs de tabac et de chocolat noir.

Idéal pour accompagner des plats riches, comme les rôtis de viande rouge, le gibier et les fromages affinés, le Prima Mano Primitivo Selezione IGT est un vin qui se prête magnifiquement aussi à un long vieillissement, capable d'évoluer avec élégance au fil des années.

Un véritable trésor de la viticulture des Pouilles, ce vin représente un excellent choix pour les amateurs de vins robustes et aromatiques, qui recherchent un produit de haute qualité qui raconte l'histoire et le terroir de l'une des régions viticoles italiennes les plus célèbres.

ACCORDEZ-LE AVEC :

Comment servir

Verre:

Gobelet Large Ouverture

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Servir à:

16-18°C

Quand le boire :

Ce vin est bon immédiatement mais vous pouvez le garder 5 à 10 ans

Zone de production

Puglia

Producteur: A Mano

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