Trebbiano d'Abruzzo DOC - Le Terre dell'Abate - Zaccagnini 2021
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PRODUCTEUR | Zaccagnini |
NOM | DOC |
VARIÉTÉ | Trebbiano d'Abruzzo |
VINTAGE | 2021 |
GRADATION | 12.0% |
FORMAT | 75 cl |
TAPER | Still white |
RÉGION | Abruzzo |
ZONE DE PRODUCTION | - |
PAYS | Italy |
ACCOMPAGNEMENT | Aperitif - Fish |
La vinification du Trebbiano D'Abruzzo est réalisée à température contrôlée, avec un élevage en acier inoxydable, où il mûrit pendant environ 5 mois.
Un grand classique qui présente à l'oeil une couleur jaune paille brillante. Il s'ouvre au nez sur des senteurs végétales et herbacées, accompagnées de notes fruitées de pomme dorée et de pêche blanche. Le goût est aromatique et rond, moyennement corsé, soutenu par une gorgée saline et la bonne acidité.
Il est recommandé de le siroter à l'apéritif ou pour accompagner des quiches aux légumes et des entrées végétariennes, des premier et deuxième plats à base de poisson.
Comment servir
Servir à:
6-8°C
Quand le boire :
This wine is good immediately but you can age it for 1-2 years
Zone de production
Abruzzo