I Magredi

Traminer Friuli Grave DOC - I Magredi 2022

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Format: 75 cl

-19%


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Informations techniques
Producteur I Magredi
Nom Friuli Grave DOC
Variété Traminer
Vintage 2022
Gradation 12.5%
Format 75 cl
Profil aromatique Floral, épicé, fruité
Méthode de vinification Fermentation en acier à température contrôlée
Région Frioul-Vénétie Julienne
Zone de production Grave del Friuli
Pays Italie
Taper Vin blanc
Vieillissement Affinage en acier
Type de fût Acier
Couleur Blanc
Température de service 10-12°C
Consommation recommandée À consommer dans les 2-3 ans
Accompagnement Entrées, poisson, fromages frais
Le Traminer Friuli Grave DOC produit par I Magredi est un vin qui capture l'essence authentique des raisins Traminer aromatico, cultivés dans la prestigieuse région du Friuli Grave. Cette zone est renommée pour son sol riche et graveleux, qui confère au vin des caractéristiques uniques et incontestables.

Le Traminer de I Magredi se présente avec une couleur jaune paille brillante, traversée par des reflets verdâtres qui anticipent sa fraîcheur et sa vivacité. Au nez, le bouquet est intense et complexe, dominé par des arômes de rose, de litchi et des notes épicées qui se fondent harmonieusement avec des nuances de fruits exotiques et une légère touche de vanille.

En bouche, ce Traminer révèle sa structure élégante et bien équilibrée. L'attaque est douce, suivie d'une agréable acidité qui maintient le vin vivant et exubérant. Les notes fruitées et florales se réaccaparent le palais, évoluant en une finale longue et aromatique, avec un arrière-goût légèrement épicé.

Idéal en apéritif, le Traminer Friuli Grave DOC de I Magredi est également parfait en accompagnement de plats de poisson, de viandes blanches et de fromages à pâte molle. Sa complexité aromatique en fait un excellent compagnon pour la cuisine asiatique, sublimant les plats épicés ainsi que les mets sucrés-salés.

Ce vin est le fruit d'une sélection méticuleuse des raisins et d'un processus de vinification qui suit des traditions séculaires, garantissant ainsi un produit de haute qualité, expression authentique du territoire du Friuli Grave. Une véritable perle pour les amateurs de vins aromatiques au caractère distinctif.
Le domaine

I Magredi – Domaine en Friuli-Venezia Giulia

Découvrez l'histoire et les vins de I Magredi.

Domaine vitivinicole situé à Domanins (PN) qui produit des vins du territoire des Grave del Friuli : vins blancs aromatiques, vins rouges et vins effervescents, avec vente directe et boutique en ligne.
Région: Friuli-Venezia Giulia
Pays: Italia
Fondation: 1968
Cépages: Moscato Rosa, Ribolla Gialla, Glera, Refosco dal Peduncolo Rosso, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Traminer aromatico, Sauvignon, Pinot Grigio, Chardonnay, Friulano
Basée à Domanins, dans les Grave del Friuli. Gamme de vins: blancs aromatiques, rouges autochtones et vins effervescents Pratiques déclarées en matière de durabilité: installation photovoltaïque et phytoépuration des eaux Histoire familiale commencée avec l'achat en 1968 et développement du domaine dès les années 1990. Acquisition totale par Valdo Spumanti annoncée en mars 2026
Histoire du domaine
La propriété est liée à la famille Tombacco: le domaine a été acheté par Otello Tombacco en 1968 et, à la fin des années 1980, Michelangelo Tombacco a transformé l'activité, jusque-là principalement fruitière, en une véritable maison viticole. La première partie de la cave a été réalisée en 1990 et l'installation a été agrandie et modernisée à plusieurs reprises; depuis 2018 le site a lancé un projet pour un nouveau bâtiment de production. En mars 2026 la propriété est revenue sous le contrôle total de Valdo Spumanti, qui détenait déjà une participation depuis 2018.
Philosophie de production
La cave affirme adopter une approche alliant tradition et innovation: recherche de la qualité, respect du terroir et attention à la protection de l'environnement. Dans le vignoble, des protocoles de lutte intégrée sont appliqués et l'entreprise a investi dans des installations pour la production d'énergie et le traitement des eaux de cave.
Terroir et vignobles
Les vignobles sont situés dans les Grave del Friuli, caractérisées par des sols alluvionnaires grossiers et de vastes étendues de galets connues sous le nom de « magredi ». Ce terroir, protégé dans de nombreuses zones en tant que Zone spéciale de conservation, favorise de fortes amplitudes thermiques et des cépages aromatiques typiques du Friuli-Venezia Giulia.

Remerciements officiels

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