Petrucci Melo DOC Orcia - Jeroboam - Caisse en Bois - Podere Forte 2017
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Le Petrucci Melo DOC Orcia est une exquise expression du terroir unique de la Val d'Orcia, produit avec maîtrise par le renommé Podere Forte. Ce vin provient de vignes soigneusement entretenues, placées au cœur de la Toscane, où le climat, le sol et la tradition viticole se fondent pour créer un produit d'exceptionnelle qualité.
Le Petrucci Melo se distingue par sa complexité et son élégance. Au nez, il offre un bouquet riche et nuancé, avec des notes prédominantes de fruits rouges mûrs, d’épices douces et une subtile touche de vanille et de chocolat, conférée par la maturation en bois. En bouche, le vin est structuré mais doux, avec des tanins finement tissés et un équilibre harmonieux entre acidité et alcool.
La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée, suivie d'une période d'affinage en barriques de chêne français, qui enrichit encore son profil gustatif sans dominer la fraîcheur du fruit.
Ce vin est présenté dans un Jeroboam, un grand format équivalant à quatre bouteilles standard, parfait pour les occasions spéciales. La présentation dans une caisse en bois ajoute une touche de raffinement et en fait un cadeau idéal pour les passionnés de vins ou un ajout impressionnant aux collections privées.
Le Petrucci Melo DOC Orcia est idéal à servir avec des plats robustes tels que des viandes rouges grillées, du gibier et des fromages affinés. Nous recommandons de le décanter au moins une heure avant de le servir pour permettre au vin de s’exprimer pleinement. La température de service optimale est entre 16-18°C.
Une vraie pépite de Podere Forte, le Petrucci Melo DOC Orcia est un témoin de l'excellence viticole toscane, destiné à conquérir les palais les plus exigeants.
Remerciements officiels
Expert | Décerner | Description | An |
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Vitae AIS | 4 Viti | 2015 | |
Luca Maroni | 90+ | 2015 |