Toscana Rosso IGT - Sassi Chiusi - Magnum - Caisse en Bois - Bertinga 2016
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Enchantant et séduisant, le Toscana Rosso IGT Sassi Chiusi Magnum de la cave Bertinga est une véritable célébration de l'élégance et de la puissance des vins rouges toscans. Cette bouteille exceptionnelle est présentée au format Magnum, idéale pour les collectionneurs et les occasions spéciales, et est encore rehaussée par un élégant coffret en bois qui souligne son prestige.
Immergé dans le magnifique cadre des collines toscanes, Bertinga est réputé pour son attention aux pratiques agricoles durables et à l'utilisation de techniques de vinification respectueuses de la pureté du fruit. La sélection des raisins pour le Sassi Chiusi commence par une triage rigoureuse, suivie d'une fermentation contrôlée et d'un vieillissement en barriques de chêne français qui confère au vin structure et complexité.
À la vue, le Toscana Rosso IGT Sassi Chiusi se présente avec une couleur rouge rubis profonde, avec des reflets suggérant une légère évolution. Au nez, il offre un bouquet complexe d'arômes : fruits rouges mûrs, épices douces, une touche de vanille et des notes de tabac et de cuir qui s'entremêlent dans un parfum complexe et invitant.
En bouche, le vin révèle un corps plein, avec des tanins bien intégrés et une texture veloutée qui mène à une finale persistante et harmonieuse. Les couches de cerise, prune, chocolat et un subtil arrière-goût d'expresso se combinent pour créer une expérience gustative vraiment mémorable.
Ce Toscana Rosso IGT est le compagnon idéal pour des plats riches et structurés, tels que les rôtis de viandes rouges, le gibier et les fromages affinés. De plus, grâce à son caractère robuste et à sa longévité, il peut être considéré comme un excellent vin de méditation ou de collection.
Avec son caractère distinctif et aristocratique, Sassi Chiusi de Bertinga est un joyau de la couronne des vins toscans qui promet d'évoluer et de s'améliorer pendant de nombreuses années à venir.