Per scrivere una storia importante che lasci dei segni importanti nel tempo, gli elementi che non possono mancare sono tre: un protagonista, un territorio, una passione. La cantina viene fondata nel 1957 da agricoltori con un'unica e grandissima passione la terra e ciò che vi cresce sopra. Nelle splendide colline sempre baciate dal sole Col de Mez, cresce così una qualità particolarmente pregiata e spiccata di prosecco, che con grandissima passione e tradizione questa cantina ha saputo valorizzare fino all'eccellenza.