Cave Mito

L'histoire de Cantina Mito est née à Nusco (AV) dans les années 1960 de l'affection de deux familles d'agriculteurs voisins, les Palmieri et Della Vecchia qui se partageaient le dur labeur et les tables des fêtes de la moisson. Au fil du temps, une amitié fraternelle s'est établie et les familles ont commencé à s'agrandir; en 1968, deux jumeaux sont nés d'Adelina et Beniamino Palmieri, Gerardo et Soccorso.

En 1976, la famille Della Vecchia a célébré l'arrivée tant attendue de Michele, et c'est avec lui que le trio des futurs fondateurs de Cantina Mito a été complété. En 1993, les jumeaux dans la vingtaine ont installé un entrepôt à Nusco pour la torréfaction et la vente de café, tandis que Michele en 2003 a obtenu son diplôme en architecture ; dans cette période, les amis ont perdu le contact. Après avoir terminé leurs études, les garçons ont recommencé à sortir ensemble et les soirées passées ensemble, ils ont commencé à parler d'un rêve.

Un projet qui devient commun, et veut valoriser ses origines, créer une cave à vin pour honorer ces terres où leurs familles se sont aimées en tissant leurs histoires individuelles. Ainsi est née en 2013 Cantina Mito, dans un cadre Irpinia au cœur de Contrada Mito, un hameau au pied d'un petit village historique, Nusco, l'un des plus beaux villages d'Italie, à 914 mètres d'altitude.

Leurs vignes se caractérisent par les meilleures positions géoclimatiques et les sols avec les composants les plus appropriés pour maintenir les vignes en parfait état pour obtenir des raisins adaptés à la production de vins de haute qualité. En 2014, la rencontre avec l'œnologue Riccardo Cotarella a réalisé le rêve des trois partenaires, alors un an plus tard, ils se préparent pour la première récolte et commencent la production de Taurasi Amato, un hommage au protecteur de leurs terres, Sant'Amato, et plus tard le 'Aglianico Dunsogno en hommage à leur rêve.

Les deux vins sont inclus dans l'annuaire des meilleurs vins italiens de Luca Maroni et incitent la cave à aller plus loin. la magie devient le Greco di Tufo Lincanto, qui, avec Aglianico Dunsogno et Taurasi Amato, formera un trio d'excellents vins qui ont parfaitement réalisé leur grand rêve.


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