Cave Tenuta Sant'Antonio

Tenuta Sant'Antonio prend son nom en 1989, lorsque les quatre frères Castagnedi, qui ont toujours été unis par leur passion pour le vin, unissent les 20 hectares de leur père à Colognola avec les Colli, avec un nouvel achat de 30 hectares dans la Mezzane Région. À ce jour, Armando, Massimo, Tiziano et Paolo Castagnedi gèrent parfaitement 100 hectares de vignes et une cave moderne et suréquipée à Monti Garbi, s'imposant comme l'une des entreprises les plus grandes, les plus connues et les plus appréciées de la grande dénomination véronaise.

Les vignobles de Tenuta Sant'Antonio sont situés sur la partie vallonnée entre les vallées d'Illasi et de Mezzane, à une altitude comprise entre 120 et 320 m d'altitude. Les sols sont composés de sable et de limon, à squelette calcaire, les vignes sont choyées par les brises qui montent du lac de Garde. Cette union parfaite permet de produire des vins fins liés à la tradition Valpolicella. Qui se distinguent par un profil parfaitement élégant, au goût raffiné, au style résolument moderne.

En cave, nous travaillons avec le plus grand soin, avec une compétence œnologique indiscutable, pour produire des étiquettes du plus haut niveau, et avec un caractère clair, impeccable. Leur histoire est celle habituelle des fils qui marchent sur les traces de leur père, mais les Castagnedi ne veulent pas se limiter uniquement à la production de vins, mais essaient chaque jour de faire du vin avec un style de plus en plus moderne, tout en produisant des vins traditionnels. vins.

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