Domaine Denis Jeandeau

Originaire d'une propriété familiale dans le Mâconnais, Denis Jeandeau a œuvré sur le territoire en relançant des pratiques traditionnelles et a démarré son activité sous son nom au début des années 2000; il est formellement établi sous ce nom depuis 2006. Au cours de son activité, ses vins blancs ont gagné en visibilité sur les cartes de restaurants de haut niveau et dans les guides spécialisés. Des sources rapportent son décès soudain survenu le 8 juillet 2023.

Recherche de vins «propres» et «transparents», axés sur l'expression du terroir; pratiques à faible intervention en cave et vendanges ciblées. Sur certaines fiches techniques et avis, des fermentations naturelles et un usage limité d'additifs/sulfites sont mentionnés.

Mâconnais — communes et appellations citées dans les sources: Fuissé / Pouilly‑Fuissé, Viré‑Clessé et Saint‑Véran; siège administratif/adresse associée: Charnay‑lès‑Mâcon.

Mentions et distinctions dans les guides spécialisés.