Domaine Domaine Etienne Sauzet

Le domaine porte le nom de son fondateur Etienne Sauzet; la propriété et la gestion sont restées familiales pendant plusieurs générations. À la mort d'Etienne Sauzet, la direction est passée à sa nièce Jeanine et à son mari Gérard Boudot, qui ont contribué à définir le style moderne du domaine. Au fil des années, la direction a été progressivement transférée à la génération suivante, Emilie et son mari Benoît Riffault étant impliqués dans la gestion et les ventes à l'international.

Orientation vers la valorisation du territoire et l'expression du terroir: productions axées sur le Chardonnay local, pratiques agronomiques orientées vers la durabilité et élevages visant à préserver l'élégance et la minéralité du fruit.

Situé à Puligny-Montrachet, sur la Côte de Beaune. Le domaine possède ou travaille des parcelles importantes dans le secteur de Montrachet, notamment des parcelles rattachées aux grands crus du versant et plusieurs premiers crus de Puligny-Montrachet.