L’aperitivo Lillet Rouge è una delle specialità di un’antica Maison situata nella zona di Bordeaux.

Lillet è, infatti, un marchio storico fondato nel lontano 1872 a Podensac (comune francese sule sponde della Gironda). L’attività principale di Lillet è il commercio di vino e liquori, e la produzione di vini fortificati e aromatizzati che incontrano il gusto dei francesi e diventano uno degli aperitivi più in voga durante la Belle Epoque.

La moda dell’aperitivo Lillet, da Parigi si diffuse in breve tempo in tutto il mondo, con un successo senza precedenti; oggi è in particolar modo apprezzato anche per preparare originali e ricercati cocktail.

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