Marque
Crude
Crude est une ligne/marque de spiritueux et liqueurs (brandy, grappa, nocino) présente dans les catalogues et listes de prix pour la restauration et la distribution. Les étiquettes Crude figurent sur les listes de distributeurs et dans des boutiques spécialisées ; certaines références sont indiquées comme produites ou commercialisées par des entités de la Romagne liées au groupe Terre Cevico / Sprint Distillery.
- Emilia-Romagna · Italie
- 9 produits
Crude
Découvrir le producteur
Terroir
Emilia-Romagna (Italie), indiquée pour certaines références comme zone de production/commercialisation.
Méthode de production
La gamme comprend des grappas obtenues par distillation de marc (indiquées comme distillées en alambicco discontinu sur les fiches produit), de l'eau-de-vie de vin (brandy) et des liqueurs par infusion (par ex. nocino). Les versions indiquées comme 'invecchiate' ou 'XO' font l'objet d'un vieillissement en bois selon les fiches commerciales.
Distillation
Distillation en alambic discontinu pour les grappas (selon les fiches produit disponibles).
Vieillissement
Affinage/ vieillissement en fûts de bois pour les versions indiquées comme vieillies ; certaines références mentionnent un affinage en barrique et de longues périodes de vieillissement pour la gamme XO.
Caractéristiques
- Type
- Marque
- Catégories
- brandy (eau-de-vie de vin)
- grappa mono-cépage
- grappa vieillie
- liqueurs traditionnels (nocino)
- gamme pour restauration / horeca
- Matières premières
- marc de raisin (pour grappa)
- vin / eau-de-vie de vin (pour le brandy)
- noix vertes, sucre et épices (pour le nocino)
- Fûts et contenants de vieillissement
- chêne
- barrique
- Produits représentatifs
- Brandy Crude XO Acquavite Invecchiata 50cl
- Grappa Crude Acquav.Uva Primo Mosto 50cl
- Grappa Crude Albana Invecchiata 50cl
- Grappa Crude Malvasia 50cl
- Grappa Crude Sangiovese 50cl
- Grappa Crude Sangiovese Invecchiata Barrique 70cl
- Grappa di Cabernet 50cl - Crude
- Grappa di Sauvignon 50cl - Crude
- Nocino Crude 50cl
Ce qui le distingue
- Gamme composée de brandy, de plusieurs grappas mono-cépage et d'un nocino ; références présentes dans des catalogues et boutiques spécialisées internationales.
- Les fiches produit signalent des vieillissements en fûts de chêne et en barrique pour les versions 'invecchiate' et XO.
- Les produits de la ligne Crude figurent dans les listes de prix des distributeurs et sont commercialisés sur les canaux horeca et retail.
