Matières premières
Blue Weber Agave (100% agave)
Marque
El Jimador
Découvrez les spiritueux, le style de production et l'histoire de El Jimador.
Marque mexicaine de tequila produite à la historique Casa Herradura ; propose une gamme 100% Blue Weber Agave (Silver, Reposado, Añejo, Cristalino) conçue pour être accessible et sans fioritures.
tequila 100% agave
tequila blanco
tequila reposado
tequila añejo
tequila cristalino
boisson RTD (spiked bebidas)
Gamme du producteur
Gamme du producteur El Jimador
Catégories de spiritueux
tequila 100% agave
tequila blanco
tequila reposado
tequila añejo
tequila cristalino
boisson RTD (spiked bebidas)
Produits représentatifs
Tequila El Jimador Reposado 70cl
Tequila Reposado 70cl - El Jimador
El Jimador Silver (Blanco)
El Jimador Reposado
El Jimador Añejo
El Jimador Cristalino
Fûts et contenants de vieillissement
chêne blanc américain
Distillation et production
Distillation et production
Méthode de production
Matières premières sélectionnées (100% Blue Weber Agave), récolte à la main ; extraction des piñas, fermentation en cuves ouvertes avec des levures naturelles ; double distillation ; vieillissement en fûts (sauf la version Silver). Pour le Cristalino : court vieillissement en chêne blanc américain suivi d'une filtration pour enlever la couleur.
Distillation
Double distillation ; fermentation en cuves ouvertes en plein air avec des levures naturelles.
Vieillissement
Vieillissement en fûts de chêne blanc américain pour les expressions vieillies (Reposado : environ 2 mois ; Añejo : 12 mois). Silver non vieilli. Cristalino : court vieillissement en chêne blanc américain suivi d'une filtration pour enlever la couleur.
Histoire du producteur El Jimador
El Jimador a été lancé par Casa Herradura en 1994 comme une offre visant à rendre le tequila 100% agave plus accessible. La production a lieu à Casa Herradura (distillerie à Amatitán, Jalisco) et la marque a été incluse dans l'acquisition des actifs de Casa Herradura annoncée par Brown‑Forman le 28 août 2006.
Philosophie de production
Produire un tequila authentique, « premium mais accessible » : qualité de l'agave et procédés traditionnels (récolte manuelle, fermentation naturelle) avec une approche directe et sans excès pour être apprécié de tous.
Territoire
Amatitán, Jalisco (Mexique). Production liée au territoire de la vallée du tequila à Jalisco, les matières premières provenant de la région.
El Jimador
Ce producteur représente une référence utile pour les amateurs à la recherche de spiritueux authentiques, d’une identité de production claire et d’une sélection en ligne soigneusement choisie.
Sur cette page, vous pouvez découvrir le producteur, comprendre ses principales catégories et parcourir les produits actuellement disponibles à l’achat.
Produits de
France
Europe
USA, UK, Suisse